ใบพุทราเลี้ยงแพะดีมาก!!!

ต้นพุทราพื้นบ้าน มีหนามขมมาก หนามยาว 0.5-1 เซนติเมตร หนามค่อยข้างเยาะ เมื่อผลสุกแล้วจะมีขนาดเล็ก สีน้ำตาลแดง รสชาติออกไปทางฝาด มีมากตามป่ารกร้าง เป็นต้นไม้ผลที่เกิดได้ดี ทุกสภาพพื้นดิน และทนแล้ง ใบไม่ร่วงในหน้าแล้ง เป็นต้นไม้ที่ใบเขียวสดทุกฤดู และเป็นอาหารของสัตว์ป่า ไม่ว่าลิง กวางหรือช้างป่า 

 เกษตรผสมผสานบ้านนาทอง ตัดเอามาให้แพะกิน ทำให้แพะโตดี น้ำหนักแพะก็ดี หรือจะใช้เพียงอย่างเดียวในการเลี้ยงแพะ หรือตัดผสมกับหญ้าหรือใยไม้ชนิดอื่นก็ดีเช่นกัน สิ่งที่หน้าสนใจของต้นพุทราคือ ใบสดมีโปรตีนมากกว่าใบแห้ง โดยใบพุทราสดมีโปรตีน ประมาณ 14% 

ส่วนใบพุทราแห้งมีโปรตีน 13% ถือว่าเป็นใบไม้อาหารแพะดีที่เดียวเมื่อเทียบกับหญ้าหรือใบไม้ชนิดอื่นๆ ยกตัวอย่าง

            รูปที่ 1 ต้นพุทราพื้นบ้านเลี้ยงแพะ

ถ้าให้แพะกินใบพุทราทั้งแบบใบสดหรือใบแห้ง จะพบว่าแพะมีน้ำหนักตัวเพื่มขึ้น 60-70 กรัม/วันเลยที่เดียว โดยไม่ต้องให้อาหารข้นเสริมแต่อย่างไรเลย ถ้าแพะกินใบพุทราสด แพะจะมีน้ำหนักเพื่มวันละ 60 กรัม/วัน หรือแพะใบพุทราแห้ง แพะจะมีน้ำหนักเพื่มวันละ 70 กรัม/วัน

รูปที่2 แพะกินใบพุทรา

  ถ้าเปรียบเทียบกับต้นกระถิ่นคุณภาพสูงตัดต้นกระถิ่นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน0.5 เซนติเมตร มีโปรตีนประมาณ 21% โดยเลี้ยงแพะพันธุ์ผสม ให้กินแต่ต้นกระถิ่นอย่างเดียว แพะจะมีน้ำหนักเพื่มวันละ 50-60 กรัม/วัน แต่ต้องเพื่มอาหารข้นปริมาณ 2% ของน้ำหนักตัวแพะ 

จะเห็นว่าใบพุทรามีความได้เปรียบทั้งเรื่องน้ำหนักตัวแพะและไม่ต้องเสริมอาหารข้น มีน้ำหนักเพื่มขึ้นมากกว่า การเลี้ยงแพะด้วยกระถิ่น ถือว่าเป็นต้นไม้ทางเลือก ที่เกษตรสามารถนำมาปรับใช้หมุนเวียน ให้มีทางเลือกหลากหลาย จะได้ประหยัดเงินในกระเป๋าของตัวเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะเอง

          รูปที่2 ผสสุกลูกพุทรา ุคุณภาพอาหารสัตว์ป่า

มันมีหลายปัจจัยเช่นสภาพดิพดิน อินทรีย์วัตถุ ปริมาณน้ำหรือความชุ่มชื้น ระยะการเติบโตของต้นไม้ อย่าไปมองที่เรื่องโปรตีนสูงๆอย่างเดียวครับ มันมีเรื่องของ CF,EE,TDN,ANF,NFE หรือด้านอื่นๆมาก

เอาเป็นว่า ตัดมาให้แพะกินแล้วมีน้ำหนักดี ถือว่าตอบโจทย์ของเกษตรผู้เลี้ยงแพะแล้ว เราวัดผลที่ปลายทางเลย พยายามหาแหล่งอาหารแพะให้หลากหลายเข้าไว้จะได้ไม่ตกเป็นเครื่องมือของระบบทุนนิยมโดยมิรู้ตัว พบกันในบทความครั้งต่อไป สวัสดี  

 มีคลิปในบทความนี้คลิกดูที่นี้หรือวิดิโอใต้บทความนี้